L'intelligence artificiellel'IA révolutionnemodifie le secteur" de la restaurationhôtelière, donnantapportant naissanceà à un nouveauune typede de traiteur. Ces" utilisent" des algorithmesdes outils pouret" optimiseraméliorer la planificationla logistique" des événements, prédireanticiper les quantitésles volumes" nécessairesnécessaires